宝宝在牙齿完全长出来之前，只能吃一些软软糯糯的辅食，要想让宝宝肯吃，还要吃得有营养，妈妈们就要多花点心思做。这里，小编就给妈妈们介绍一款美味方便的烂饭做法，就是西红柿鸡蛋肉泥青菜烂饭。

准备食材

首先要准备洗干净的西红柿一个和青菜叶子几片，鸡蛋一个，猪肉泥少许。菜叶子尽量要弄得碎一些。鲜猪肉在案板上剁成泥，然后拿一个碗，把鸡蛋打散搅拌均匀倒在里面待用。

做法

把西红柿泥和冷水一起煮，熬成西红柿浓汤。在十分钟后，放入准备好的猪肉泥，和一勺米饭，继续熬煮约8分钟左右，将事先搅拌好的鸡蛋放入锅中。

待鸡蛋凝固成形后，最后放入剁碎的青菜碎泥，飞快地均匀搅拌，一两分钟后待锅里还有少许汤汁，感觉稍浓即可出锅，装盘待宝贝食用。

特别提醒

如果烹煮期间，水不够，可以中途加水，但切记加热水或者温水，如果加冷水食物会变色没有食欲，口感也会大打折扣。对加水没有把握的妈妈，一次不要加多了，可以中途分几次一点点添水。

这是很多宝宝都大爱的烂饭系列，非常开胃。妈妈们赶紧动手给宝宝做一份美味的烂饭，超容易，又营养！