腺瘤性胃息肉可以吃火锅，但尽量不要吃麻辣火锅。

腺瘤性胃息肉是属于一种胃癌前病变，最好能在胃镜下做息肉钳除术或电凝切除术治疗，以防止癌变的风险。胃病患者一般需要养胃，平时饮食上要避免进食辛辣，太酸，太咸，太甜的食物，避免进食含淀粉量丰富的食物，如番薯，芋头，河粉，拉肠，粽子，马铃薯，板栗等。要戒烟戒酒，不喝浓茶咖啡，食物要多样化，尽量吃新鲜食物，不吃霉变食物，少吃熏制，腌制，富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物。三餐定时不要宵夜，晚上九点之后不要吃东西，生活规律，不要熬夜。晚上11点之前睡觉，适当运动，增强体质，保持良好的心态和充足的睡眠。