小苍兰的味道比较清新典雅，偏甜香，花开时香气扑鼻却不浓郁，就算较长时间闻着也不会让人感到不适，从小苍兰中提炼出来的精油常常用于制作香水、身体乳、沐浴露等。

小苍兰一般在早春开花，花色有红、粉红、白、黄、紫等，加上香味又好闻，故被广泛作为观赏花。

小苍兰的栽培种类众多，全世界一共有14种小苍兰。