材料：麦面粉100克，红糖20克，水适量。

做法：1、在炒锅中倒入面粉、开小火慢慢翻炒。

2、待颜色变微黄即可。

3、面粉凉时拿斗筛把面粉筛一边，吃着不会扎嘴。

4、把筛好的面放一些在碗里，加入红糖倒入开水即可。