海鲜和水果中的维生素c很容易引起反应，会造成食物过敏。

可以将海虹与丝瓜一起炒着吃。

做法：

1、蔬菜类洗净，丝瓜切滚刀块，其余切片备用；

2、坐锅上火倒入开水，放入洗净的海虹焯水捞起取肉去壳；

3、把锅洗净上火，待锅内温度倒入调和油爆香大蒜和生姜；

4、倒入丝瓜翻炒变色；

5、倒入海虹肉和辣椒翻炒入味；

6、倒入生抽翻炒两下；

7、倒入料酒翻炒两下；

8、倒入盐巴和鸡精翻炒几下出锅。