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土豆芝士球怎么做
更新时间:2022-08-10 04:06:39

1、食材:土豆150克、芝士1片、玉米淀粉30克、花生油适量、面包糠适量。

2、土豆洗净去皮,切片,准备芝士片。

3、蒸锅添水,土豆放入锅里,隔水蒸10分钟左右。

4、蒸好的土豆碾压成泥状。

5、土豆泥再次过筛,使土豆泥口感细腻。

6、过筛的土豆泥里放入淀粉。

7、把土豆泥和淀粉和成团。

8、芝士切碎,准备面包糠,还要准备一个干净的盘子。

9、取一块土豆泥,捏成饼状,放入切碎的芝士。

10、双手将土豆泥团成球状,如果土豆泥粘手,可以蘸点水。

11、团好的土豆球放入面包糠里,沾满面包糠,再放入刚刚准备好的盘里即可,土豆芝士球就做好了。

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