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甲鱼的营养价值及功效
更新时间:2024-03-29 15:35:49

1、甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

2、甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。

3、甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”。

4、食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

5、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

6、死甲、变质的甲鱼不能吃。

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