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项城市美食
更新时间:2024-03-28 17:35:17

1、五香羊脑:五香羊脑是项城的一道地方美食。其香、嫩、爽口的特点,受到当地人的喜欢。

2、孙店热豆腐:孙店热豆腐又叫大罗圈豆腐,因用罗圈压制而得名,其特点细嫩爽口、筋道好吃。

3、干煸盘龙鳝:干煸盘龙鳝是河南省项城市孙店镇的另一特色美食。孙店干煸盘龙鳝是招待宾朋亲友的一道上等菜,具有麻、辣、咸、鲜、香、甜六味俱全,美味可口的特点,外形卷曲自然、形态优美、外焦里嫩。

4、擀面皮:王记擀面皮,传统工艺制作,不添加任何添加剂,用二十多种香料拌制出原汁原味辣椒,吃起来筋、软、柔、易消化。

5、小鸡烙馍:小鸡烙馍是项城当地的名吃。因汤味鲜美、肉质筋道、烙馍浸润,回味无穷而被外地人口口相传,成为项城饮食的一道招牌。

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