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丝瓜洋葱一起炒好吃
更新时间:2024-03-29 22:43:18

1、把丝瓜去皮,切成条块状。洋葱切大块,备用,在炒锅内加入油,然后放入蒜,把油烧热。

2、炒锅烧热后,放入丝瓜翻炒片刻,倒入少许清水,再继续翻炒,盖上锅盖焖2分钟。

3、丝瓜焖到6成熟时,加入洋葱一起翻炒,炒至洋葱5成熟时再加入少许调味料白糖、鸡精、盐进行调味。

4、炒到丝瓜和洋葱都9成熟时,加入生粉水进行勾芡,最后翻炒均匀即可。

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