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冬天如何和饺子面煮着不烂
更新时间:2024-04-22 07:14:48

方法

1、面和的硬一点,只是这样在和面和擀皮的时候比较费力,但包的饺子不易煮烂。

2、和面的时候在面粉中加一个鸡蛋和少许盐。

3、煮饺子的时候,水里加一点盐,饺子也不易破。

4、用高压锅煮饺子皮不会破具体做法是高压锅里放入水烧开后,将饺子放入,再用漏勺抄锅底,让饺子不粘锅底,盖上锅盖,上气后,千万不要盖限压阀,煮一分钟即可,这样煮出的饺子既快又不破皮。

5、 和面是面里少加点盐或放个鸡蛋在面里,那样和出来的面,饺子不容易煮破。

标签: 冬天 如何 饺子
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