当前位置 :
汤圆怎么煮才不会爆裂
更新时间:2024-10-06 06:21:39

1、上锅之前,请先用双手轻轻捏住饭团,使其略微破裂。用这种方法煮熟的汤圆,内外容易煮熟,柔软可口。

2、用热火烧开水,然后将汤圆放入锅中,用汤匙的背面轻轻将其推开,然后让汤圆旋转几次,使锅底不粘。

3、将汤圆在锅中煮沸直到漂浮为止,您必须快速使用小火。此时,如果您仍然用高火烹饪,如果汤圆不断滚动,它们就会破裂。如果饺子不断转动,则热量不均匀,容易在外面煮并且很难尝。食品常识。

4、汤圆放入锅中后,每次添加适量的冷水以使其处于滚动和非滚动状态。煮两三遍后,煮一会儿,然后取出食用。用这种方法煮的汤圆柔软而不硬,甜而可口。

5、煮两锅或三锅汤圆后,汤变浓,大大限制了水分子的活性。您应该换水再煮。否则,会慢慢煮熟并容易被捏住。

6、速冻汤圆和新鲜汤圆有很大的不同。需要将速冻的汤圆从冰箱中取出一会儿。煮速冻汤圆的时间比目前的汤圆长。另外,最好将盛满水的汤圆煮两次,以使汤圆从里到外彻底煮熟。

云好查专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
云好查(yunhaocha.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 云好查 yunhaocha.com 版权所有 闽ICP备2021002822号-14