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藁城区美食
更新时间:2022-12-07 11:10:20

1、藁城宫面:藁城宫面是以精粉、精油、精盐为原料,然后用传统制作工艺制作而成,具有条细空心,油亮洁白,粗细均匀整齐的特点。

2、藁城鸭梨:藁城鸭梨是河北省石家庄市藁城市的特产,亦名雅梨,古称真定御梨。因由天津口岸公司经营,又称天津鸭梨,是燕赵大地最古老的优良果品之一。

3、藁城冬枣:藁城冬枣是河北省石家庄市藁城市的特产。藁城冬枣果皮赭红光亮,皮薄肉脆,营养多汁,甘甜清香,维生素含量是苹果的70倍,梨的100倍,营养极为丰富,被誉为“活维生素丸”。

4、棋子烧饼:棋子烧饼是当地很有名的小吃,因其外形像小鼓,而且与棋子相似而得名,具有包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种不同的口味,不过大都是色泽金黄、肉馅鲜香,酥脆适口,而且具有耐储存的特点,所以深受食客们喜爱。

5、藁城宫酒:藁城宫酒是河北省石家庄市藁城市的特产。藁城宫酒具有“清亮透明,甜香爽净,醇厚优雅,回味悠长”之独特风韵。

6、藁城蒸碗:藁城蒸碗流传已久,是藁城北部传统特色美食之一。尤其是在农村,婚嫁喜事和春节期间才有准备,主要用来招待亲朋好友,可以说是藁城人待客时最高级别的上等菜肴。

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