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马玲著饼制做方法土豆饼怎么做
更新时间:2024-03-01 21:45:15

土豆饼的做法如下:

1、把土豆洗净放锅里煮熟;

2、煮熟后晾凉,将土豆拨皮后,放入盘中待用;

3、把鸡蛋打入碗中,搅散,待用;

4、把油锅烧热,将土豆用铲子挤扁后放入蛋液中,然后进行油炸,宜用小火;

5、将土豆翻面继续油炸,直至土豆两面金黄,即可出锅装盘;

6、可在土豆饼上撒胡椒粉或挤番茄酱。

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