1、食材用料，鸡蛋两个、牛奶150ml、面粉两勺、油、糖或者蜂蜜。

2、鸡蛋打好。糖属和面粉用牛奶化好后加入打好的牛奶里搅拌。（面粉要搅到没有颗粒）

3、根据食材的不同。糊糊保证筷子或者打蛋器举起来的时候糊糊拉着丝滴落。

4、放油。下锅。保证装满锅的时候麦煎摊出来是薄的。

5、等看起来另一面凝固变黄了可以翻面，就可以出锅咯。