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酱炒章鱼做法步骤
更新时间:2024-04-22 08:22:55

1、食材:章鱼300克,黄豆酱50克,大葱200克,油50毫升。

2、将新鲜章鱼洗净,大葱切寸段。

3、锅中放入适量水,水沸腾后将章鱼放入锅中进行焯水处理。

4、焯好后将章鱼捞出,然后将章鱼肚子翻过来,去除内脏。

5、炒锅中放入适量调和油,然后将大葱段放入锅中。

6、翻炒几下后将黄豆酱放入锅中,用量根据自己口味调整。

7、翻炒几下,让大葱稍微变软,这样大葱的辣气就没有了会变得香甜。

8、将焯好的章鱼放入锅中,翻炒几下焖一会,让食材混合均匀即可出锅。

标签: 章鱼 做法 步骤
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