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海鲜烤鸡披萨怎么做
更新时间:2024-03-02 00:49:48

1、原料:高筋面粉150克,酵母粉2克,初榨橄榄油20克,温水85克,盐2克。

2、将饼底的用料全部,放入面包机桶内。开启揉面程序,一个程序结束即可。

3、在揉面的同时,我们可以酱料,将橄榄油放在不粘锅内,加入大蒜头碎,炒到焦黄。

4、一次性倒入全部番茄酱。不停的搅拌收汁,最后加入一点点盐和披萨草。拌匀后将酱料盛出,放凉备用。

5、接下来准备所需的配料,将青豆与玉米粒煮熟,把表面的水用厨房纸擦干,黑虎虾仁汆烫熟,洋葱圈尽量切得细一点。

6、烤箱中最好放陶瓷板,提前一小时上下火250度预热。

7、准备一个烤披萨用的模具。披萨盘上放烘焙纸,上面撒少许米粉。

8、将面团取出,撒少许手粉,将面团揉圆。用手捏成四周略厚的圆型披萨底。

9、将披萨底移动到模具中,再次整理一下形状后,底部用叉子叉小孔。

10、用勺子将酱料涂满披萨底。酱料的上面将黑虎虾仁和鸡腿肉摆满。上面装饰青豆,玉米粒和洋葱圈。最后铺上厚厚的芝士丝。

11、放入预热好的烤箱中,250度上下火,烤9分钟左右,烤到披萨表面四周金黄,奶酪丝熔化即可。

标签: 海鲜 怎么
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