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凤眼果的吃法
更新时间:2024-03-02 01:42:54

1、凤眼果煮糖水

(1)拿出一朵银耳将其泡在温水中,等将它泡开后,将其撕成一小朵一小朵的,之后将准备好的凤眼果种子剥出来,用水洗干净。

(2)将凤眼果和银耳都放入锅中,再加入适量的水,开大火,将水煮开,之后转小火进行熬制,当锅中的银耳被煮出胶,有点粘稠时,就可以将白糖、枸杞或是红枣、桂圆放入其中,搅拌均匀后,就可以关火了,之后可以等其稍微冷却了再吃。

2、凤眼果焖鸡的做法

(1)将买来的鸡进行清洗,之后用刀把它剁成块状,然后加入各种调味料进行腌制,时间约为15分钟,调味料可以用酱油、蚝油、白酒、白糖、淀粉等。

(2)之后开火热锅,然后倒油,油热后放入之前切好的葱、姜、蒜,将其炒至金黄色就可以了。

(3)然后倒入剁好的鸡块,开大火,将鸡块抄到颜色变成金黄色时就可以加入凤眼果了,之后再进行翻炒一会,然后放入2碗水,水烧开后,转中火再煮20分钟,这道菜就可以出锅了。

标签: 凤眼 果的 吃法
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