当前位置 :
皮蛋瘦肉粥怎么做香
更新时间:2024-03-28 21:27:46

1、淘净的大米备用,皮蛋去皮洗净,先切片,然后顺刀切成小丁。

2、瘦肉先切0.5厘米厚的薄皮,改成小丝,顺刀切丁。

3、香葱、姜、大葱切末。

4、锅中下水1500克,大火烧开,放入淘净的大米、大葱末、姜,改中火炖。

5、然后另一锅放入清水200克左右,把切好的肉丁焯下,撇去浮沫,捞出备用。

6、倒漏勺控净水分,倒入锅中。

7、中火熬制10分钟后,加入皮蛋、盐、胡椒粉,在熬制5分钟后淋香油出锅。

8、装入碗中,撒上香葱末即可。

标签: 皮蛋 瘦肉 怎么
云好查专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
云好查(yunhaocha.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 云好查 yunhaocha.com 版权所有 闽ICP备2021002822号-14