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食用海参有什么禁忌呢
更新时间:2024-03-01 23:09:11

1、注意用量,特别是对于体质虚弱的人来说,每天最好不要超过一只海参,否则容易引起上火。

2、海参不适合用红烧的方式进行烹调。

3、海参为高蛋白食品,肾功能差者一次不可多吃。

4、海参不宜与含鞣酸水果同食同时,比如葡萄、柿子、石榴、山楂等,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。

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